LA CRIANZA DE ANIMALES: UN FACTOR DECISIVO EN LA ECONOMÍA

El sector ganadero es considerado como uno de los componentes más importantes de la economía mundial, Guinea Ecuatorial inclusive.

      Según la FAO 2017, la contribución de la ganadería a la economía mundial no se limita únicamente a la producción directa de alimentos, a esto se debe sumar la producción de pieles, fibras, estiércol (fertilizante o combustible), fuerza de tiro y acumulación de capital. Estos componentes se encuentran asociados a la estructura social en general y de forma directa al bienestar de la población rural; además es considerada una reserva estratégica, ya que contribuye a la estabilidad del hogar y al sistema agropecuario general.

En Guinea Ecuatorial, la ganadería se practica en pequeñas proporciones centradas, sobre todo, en el cuidado de las vacas y bueyes, que no pasan de las doscientas cabezas, como la granja de Vicatana o la granja del distrito de Riaba.

       Para la producción de una ganadería tipo industrial, los expertos recomiendan dos perspectivas: una, con un enfoque hacia el desarrollo, cuyo objetivo es aumentar la seguridad nutritiva, incentivando a los productores a incrementar el suministro de alimentos, mediante la implementación de técnicas que permitan elevar la elaboración, proporcionando un buen manejo de los recursos naturales; logrando, de igual modo, la intensificación y especialización en la producción.

“La segunda con una orientación de mantenimiento, cuyo propósito es el desarrollo sostenible, disminuyendo así los resultados perjudiciales de la producción ganadera tradicional y estabilizando los frágiles sistemas agrícolas”, indican los expertos de la FAO.

Por lo tanto, la ganadería cubre una amplia variedad de necesidades humanas, garantiza la seguridad alimentaria de la población, contribuye a la economía y aporta fertilidad a los suelos.